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ロシア 欧州最大のフードコート=大前仁

    観光客向けに中国語表記も(筆者撮影)
    観光客向けに中国語表記も(筆者撮影)

     モスクワでは外食産業の発展が著しく、最近人気を博しているのがフードコートやレストランが集まった「デポ・モスクワ」だ。

     開店は約1年半前の2018年3月。総面積は1万7000平方メートルを誇り、ロシアメディアによると、自国にとどまらず、欧州大陸でも最大の外食施設になるという。

     デポとはロシア語で倉庫を意味する。1870年代から2014年までの1世紀半、バスや路面電車の車庫として使われてきた建物…

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