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ロシア 「北海道の食」をPR 本場のおにぎりに舌鼓=大前仁

    北海道産の米と、ロシアで購入された食材を用いたおにぎりも提供された
    北海道産の米と、ロシアで購入された食材を用いたおにぎりも提供された

     2018年9月にマグニチュード6・7の地震に見舞われた北海道だが、観光に訪れる外国人のうち、ロシア人の割合はわずかにとどまっている。そこで復興に取り組む姿を見せるとともに、北海道の魅力をアピールするイベントがモスクワで開かれた。主催者の北海道文化放送は、「日々口に運ばれている食は、ロシアとは違った魅力があるだろう」と考え、モスクワの日本大使館とタッグを結成。11月中旬、石狩鍋やスープカレー、ジンギスカンなどの名産品を試食して…

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