ドイツのビール文化は有名だが、その歴史は中世にまでさかのぼる。1516年に制定された「ビール純粋令」により、ビールの原料は麦芽・ホップ・水・酵母のみと定められ、今も厳格に守られている。

　毎年9月から10月にかけてミュンヘンで開催されるオクトーバーフェストは、世界最大のビール祭りとして知られている。1810年にバイエルン王室の結婚を祝って始まり、すでに200年を超える歴史がある。ミュンヘン市の発表によれば、2024年は670万人の観光客が訪れ、延べ…