◆Just Eat Takeaway.com

　市場拡大が続くオンラインの料理宅配サービス業界では、配達人件費などコスト負担増による利益圧迫を背景に、国を超えた統合・再編が止まらない。２０２０年１月末には、オランダに本拠を置く欧州大陸のトップ企業テークアウェー・ドットコム（ＴＡ）が英国のトップ企業ジャスト・イート（ＪＥ）を買収し、ジャスト・イート・テークアウェー・ドットコム（ＪＥＴ）が誕生した。ＪＥＴはコロナ禍が続く６月に米国大手のグラブハブとの統合を発表。21年第１四半期に統合を完了できると、ＪＥＴは取扱高（配達する料理の総額）と売上高（手数料収入）において、中国を除き世界でトップのオンライン料理宅配サービスになる可能性がある。

　レストランが近隣の住宅に料理を配達するサービスは、決して目新しいものではない。客がレストランに出向くか電話で注文をし、レストランのスタッフが料理を自宅に配達する。このサービスがインターネットの整備、パソコン・スマホの普及とともに、オンライン情報サービスのひとつになり、市場拡大が続いている。アイルランドの民間調査会社によると、世界のオンライン料理宅配の市場規模は19年の１０７４億ドル（11兆４９０…