今月、アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）は４５００頭もの乳牛を遠く離れた南米ウルグアイより輸入した。ＵＡＥは乳製品の約６割を輸入に頼るが、今回の乳牛大量輸入により自国での生産力の拡大を狙う。

　輸入した乳牛はＵＡＥ各地の冷房を完備した飼育施設へと運ばれ、「ＵＡＥ産牛乳」を生産する。大量輸入を促した背景には、新型コロナウイルスによるサプライチェーン（供給網）寸断に対する懸念がある。

　夏の気温は45度にも達し、年間降水量は日本の15分の１程度と、ＵＡＥの気候は非常に過酷だ。そのため食料自給率は10％台と言われる。コロナによって食料の輸入が滞ることとなれば、その影響は深刻だ。