週刊エコノミスト Onlineワールドウオッチ

台湾 クラフトビール人気 ゆっくり楽しむ光景=井上雄介

     台湾で中小メーカーの「クラフトビール」が静かなブームだ。台北など大都市では100種類以上も並ぶ、専門のバーがあちこちにできた。

     これまでビールといえば、国産の「台湾ビール」が代名詞。大衆食堂で大勢の仲間と、料理をもりもり食べながら豪快にあおるイメージだ。

     クラフトビールのバーは、物静かでカフェのよう。台湾や欧米、日本のクラフトビールがびっしり並び、客の好みを聞いてマスターが選んでくれる。客は時間をかけて楽しんで飲む。台湾人のビールへの見方を変えつつある。

     メーカーのまとめだと、クラフトビール愛好家の55%が女性で、年齢は30~40代に集中。黒ビールや、…

    残り347文字(全文627文字)

    週刊エコノミスト

    週刊エコノミストオンラインは、月額制の有料会員向けサービスです。
    有料会員になると、続きをお読みいただけます。

    ・会員限定の有料記事が読み放題
    ・1989年からの誌面掲載記事検索
    ・デジタル紙面で過去8号分のバックナンバーが読める

    通常価格 月額2,040円(税込)

    週刊エコノミスト最新号のご案内

    週刊エコノミスト最新号

    12月24日号

    日本経済総予測第1部14 富裕層にアベノミクスの恩恵 「消費の二極化」鮮明に ■浜田 健太郎/岡田 英17 2020年の主な国内イベント18 インタビュー リチャード・クー 野村総合研究所主席研究員、チーフエコノミスト 「中立な『財政委員会』設置し今こそ財政出動と構造改革を」20 外需 米予防緩和で [目次を見る]

    デジタル紙面ビューアーで読む

    おすすめ PR

    最新の注目記事

    ザ・マーケット