経済・企業コンビニ最終決戦

3大チェーン・トップインタビュー 高柳浩二 ユニー・ファミリーマートホールディングス社長

高柳浩二 ユニー・ファミリーマートホールディングス社長
高柳浩二 ユニー・ファミリーマートホールディングス社長

「店舗数を増やさず、既存店を伸ばす」

── 既存店の来店客数が落ちている現状をどう変えるのか。

■人口減のなか、基本的にはコンビニは飽和状態に近づいている。店舗数を増やせば、1店舗当たりの来客数は減っても全体で客数を増やせるが、それでは皆、疲弊していく。

 今の店舗数で来店客数を増やす方が正攻法だと思う。新店を一切作らないわけではないが、既存店の収益性を高めるための投資の方が優先順位が高い。他チェーンが周囲に出店してくる時も、残るか残らないかは収益性で決まる。

── 首位のセブン─イレブンとの日販(1店舗当たり1日の平均売り上げ)の差をどう埋めるのか。

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