ドイツは屋台料理が豊富だ。おなじみのソーセージ、手のひらサイズのピザなど多くの店が味を競っている。現在は新型コロナウイルスの影響で人はまばらだが、普段は通りのあちこちで人々は屋台料理を食べている。

　そして、コミュニケーションを大切にするドイツ社会では、軽食も誰かと共にすることが多い。一方で、貴重な時間を浪費することは好まず、カフェで長居する人は少ない。となると、屋台で軽食を買い、軒下や通りで肩を並…