教養・歴史 書評 『農の原理の史的研究』 藤原辰史著 創元社 3850円 2021年5月28日 『農の原理の史的研究』 藤原辰史著 創元社 3850円 日独露9人の農学者の思想と行動をひもとき、農業をめぐる二つの相反する思想を浮かび上がらせる。一つは効率的な食糧生産を目指す合理化で、行き着く先は自然の束縛から離れた植物工場に培養肉だ。もう一方は自然に根ざした人間本来の生活と共にある農業で、反資本主義の旗印となる。この二つの思想を絡めて農学者たちが推進したのが満州移民。ナチス研究で知られる筆者が、ナチスの農業政策に満州移民政策がどう学んだかを論じる章が目をひく。(A) 前の記事 『巨大企業の呪い』 ティム・ウー著 朝日新聞出版 1540円 次の記事 5月20~26日(ビジネス/フィクション) 文字サイズ 小中大 印刷