教養・歴史書評

『大人の食物アレルギー』 福冨友馬著 集英社新書 880円

『大人の食物アレルギー』 福冨友馬著 集英社新書 880円

 近年、大人になってから発症する「成人食物アレルギー」の患者数が急増しているという。なぜそんなことになっているのか、原因とメカニズムを解説した入門書である。どんな人が発症しやすいのか、原因となる食物は何か、どんな症状が表れるのか、検査や診断はどう行われ、治療・対処法はどうなのか、一つひとつ丁寧に教えてくれる。いまや成人の10人に1人は症状が出ているといわれるだけに、誰にとっても無縁とはいえない事態を本書で認識したい。(K)

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